チェンマイでおすすめのカオマンガイ店4選！｜ミシュラン獲得店有

🇹🇭｜タイ
2023.03.01

チェンマイで、美味しいカオマンガイを教えて！

もえこ
もえこ

いいよ！

私は普段、東南アジアでノマド生活をしていて、今はチェンマイに沈没中です。

これまで約1年近くチェンマイに滞在し、様々なグルメを巡ってきた私が、「チェンマイでおすすめのカオマンガイ店」をご紹介します！

カオマンガイって？

カオマンガイは、タイの代表的な料理のひとつ。ご飯に鶏肉をのせ、スープを添えた、一見シンプルな料理です。

ですが、鶏肉は煮込んだり蒸したりすることで、柔らかくジューシーに仕上がっています。ニンニクや生姜の聞いたソースとの相性も絶妙です…！

また、ご飯は鶏肉と一緒に炊いているので、旨味がしっかりと染み込んでいます。

出汁の効いたスープも相性抜群。

屋台などで手軽に食べることができ、タイ国内ではもちろん、世界中から人気を浴びるローカルフードです。

もえこ
もえこ

カオマンガイしか勝たん！🐔

チェンマイでおすすめのカオマンガイ店①『Dan Chicken Rice』

12時前後に売り切れてしまう、地元民に人気のミシュラン獲得店。

これで1皿まさかの35Bと、破格です。

札を取って、順番に注文する形式です。この日も大混雑で、注文するまでにも時間がかかりました。

もえこ
もえこ

売り切れないかとハラハラ！

完全ローカルなので、英語があまり通じないかもしれません。

「カオマンガイ」と「ヌーン」（1つ）「ソーン」（2つ）辺りを頑張って伝えれば、きっと大丈夫です！

しっとりとした鶏肉と、出汁の聞いたご飯、そしてこのタレとの相性が抜群！

もえこ
もえこ

全体の相性が絶妙すぎる…！

ココは是非おすすめしたい店舗です。

中心から少し離れるので、アクセスにはタクシーアプリなどがおすすめです！

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2023.02.06
📍 Dan Chicken Rice（Google mapで開く）
🕘 営業時間：7:30 – 14:00 ＊売り切れ注意
💰 価格帯：１皿35B〜

チェンマイでおすすめのカオマンガイ店②『Koyi Chicken Rice』

ニマンヘミンの少し南に歩いたところにあるミシュラン獲得店。

ここも多くの人で賑わっていました！

ローカルのお客さんがメインですが、立地的にも観光客にも知られているようです。

1皿40B〜とコレまた破格。

ソースはチリ系。凝縮された旨味、スープも絶品です！

📍 Koyi Chicken Rice（Google mapで開く）
🕘 営業時間：8:00 – 14:30　＊売り切れ注意
💰 価格帯：１皿40B〜

チェンマイでおすすめのカオマンガイ店③『カオマンガイポージェット（Khao Man Gai Por Jed）』

サンティタムという穴場エリアにあるカオマンガイ店。

このエリアでカオマンガイといえばココ！

もえこ
もえこ

夕方に行ったら終わってた、、（泣）

カオマンガイ屋は基本、早めに行かないとダメですね！

1皿35B〜。

📍 カオマンガイポージェット（Khao Man Gai Por Jed）（Google mapで開く）
🕘 営業時間：9:00 – 19:00 ＊売り切れ注意
💰 価格帯：１皿35B〜

チェンマイでおすすめのカオマンガイ店④『Akai8』

Menu / Akai8

Akai8は、Suandokエリアにあるお店。

広い店内で、カオマンガイを最も売りにしながら、中華麺のような料理も頂くことができます。

カオマンガイは普通のタイローカルの感じとは少し異なり、オリジナリティがあります！

お肉は分厚く、弾力があり、ご飯にも味が染み込んでいて絶品です。

1皿85B〜と、他より少し高めですが、相応のボリューム感があり大満足でした◎

📍 Akai8（Google mapで開く）
🕘 営業時間：9:00 – 17:00（定休日：火曜日）
💰 価格帯：１皿85B〜

ナイトマーケットでもカオマンガイを発見！

日曜のサンデーナイトマーケットにも出店が。

ぐるっと回れる敷地の中を入ったところにあります。

こんな感じで、席が多数用意されているので、私はよくこの辺りでご飯を食べます◎

もえこ
もえこ

見つけてみてね！！

📍 Sunday Walking Street（Google mapで開く）
🕘 営業時間：17:00 – 0:00 ＊売り切れ注意
💰 価格帯：１皿35B〜

まとめ

チェンマイでおすすめのカオマンガイ店をご紹介しました！

エリアもバラバラなので、近いお店か、遠くても行ってみたいお店を目指してみるのも良いかもしれません！

もえこ
もえこ

きっと後悔はしないはず！

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【2023年最新】チェンマイで泊まるべきエリア・おすすめホテル14選
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2023.02.04
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